نبذة عن المخبز
المخبوزات الأمريكية التي تتوارثها الأجيال منذ 1889
يكرم مخبزنا بيفرلي التي نشأت في قلب البيوت الأمريكية التي يعمل كل من فيها في إعداد المخبوزات إلى أن علمتها والدتها من كتاب الطبخ الخاص بها وصفات عائلية تعود إلى العام 1889، بصبر وأناة كيفية تحضير هذه الوصفات الشهية في المطبخ.
حدث هذا قبل المكونات الاصطناعية بوقت طويل عندما كانت كل مقادير الكعك والحلوى طبيعية وطازجة وعندما كانت كافة الوصفات تحتاج إلى مكونات موسمية طازجة من مزارع مينيسوتا وحقولها وغاباتها.
شأنها شأن والدتها من قبلها، أحبت بيفرلي إعداد المخبوزات وقامت بعد أن اكتسبت المهارة والصبر والحرفة بتمضية معظم وقتها في توسيع كتاب الطبخ العائلي طوال حياتها.
ومع مرور الزمان، أورثت بيفرلي كتاب الطبخ العائلي إلى ابنتها التي ورثت عشق والدتها مع امتلاكها لموهبة إعداد المخبوزات واللمسة الرائعة وبذلك حافظت على تقاليد إعداد المخبوزات العائلية وأعادتها إلى الحياة مجدداً هنا في النصف الآخر من العالم، تحت سماء أبوظبي المشمسة، لنترك لكم الفرصة في تجربة لحظات لا تنسى مع أحبائكم تمامً كما اعتادت بيفرلي أن تفعل مع عائلتها وأصدقائها.
وسعياً للحفظ على تراث الأسرة، قامت بتوسيع كتاب الطبخ العائلي الذي توارثته الأجيال المتعاقبة من خلال وصفات تقدم مكونات محلية مثل كعك التمر الطازج من أجل الحصول على المخبوزات الأمريكية مع إضافة المذاق العربي
بغض النظر عن الكعك أو الحلوى التي تختارها، يمكنك الشعور بالارتياح والطمأنينة لأنها جميعاً مصنوعة من أفضل المكونات الطازجة من أجل الحصول على حلويات عالية الجودة. تمتع بها!
ابحث عن سبب يدفعك للاحتفال!
نضع نصب أعيننا أهم مبدأ لدينا ومفاده بأن الطعام ينبغي أن يكون طبيعياً ومغذياً وهو ما يدفعنا إلى استخدام أفضل المكونات وأعلاها جودة في منتجاتنا المخبوزة.
ابحث عن سبب يدفعك للاحتفال في كل يوم!
احتفل مع العائلة ومع الأصدقاء، تغنى بالحب أو احتفل بقدوم مولود جديد أو بحصولك على شهادة جديدة، احتفل بإنجازاتك المهنية، احتفل بالحياة!